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Issu du cépage chasselas.
Issue de la mosaïque de terroirs de Pouilly,
cette cuvée fruitée, ample et équilibrée vous séduira par ses arômes très expressifs d'agrumes et de fruits exotiques.
Cette cuvée est une sélection parcellaire du terroir calcaire de l’époque géologique du Kimméridgien.
Richesse, concentration, élégance et arômes intenses de fruits mûrs caractérisent ce Pouilly-Fumé qui exprime la quintessence du Sauvignon.
Vinifiée avec bâtonnage hebdomadaire
des lies pendant un an.
Vin riche, soyeux et très ample, c'est un Pouilly Fumé hors normes.
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